Roomstour
Brak wyników
Zobacz więcej wyników
  • Kuchnia i jadalnia
  • Salon
  • Sypialnia
  • Łazienka
  • Pokój dziecięcy
  • Wokół domu
  • Pozostałe
  • Zobacz trendy!
Brak wyników
Zobacz więcej wyników
  • Kuchnia i jadalnia
  • Salon
  • Sypialnia
  • Łazienka
  • Pokój dziecięcy
  • Wokół domu
  • Pozostałe
  • Zobacz trendy!
Roomstour
Brak wyników
Zobacz więcej wyników

Roomstour > Kuchnia i jadalnia

Płyta indukcyjna czy gazowa? Wady i zalety

Kamil Michaluk Przez Kamil Michaluk
25 maja 2021
-
5 min. czytania
0
Płyta indukcyjna czy gazowa? Wady i zalety

Designed by Freepik

Które z rozwiązań do kuchni będzie lepsze: tradycyjna płyta gazowa czy bardziej nowoczesna indukcyjna? Nie powinna decydować o tym wyłącznie cena sprzętu czy eksploatacji.

Ważna jest także wygoda czy niezawodność. Jakie wady i zalety mają oba rozwiązania? Na co jeszcze trzeba zwrócić uwagę? Podpowiadamy.

Zalety płyty indukcyjnej. Jakie są?

Płyta indukcyjna z pewnością jest rzadziej stosowanym rozwiązaniem w polskich domach. Z sezonu na sezon zyskuje sobie jednak coraz większą liczbę zwolenników. Dlaczego niektórzy chcą ją instalować w kuchni pomimo wyższych kosztów? 

Jak działa płyta indukcyjna?

Płyta indukcyjna to urządzenie nowoczesne. Zwykle wykonuje się ją ze szkła ceramicznego i wyposaża w sterowanie dotykowe. Dla jej działania niezbędna jest trójfazowa instalacja elektryczna – musimy o tym pamiętać, gdy szacujemy koszty zakupu i montażu takiego sprzętu. Wyposażona w specjalne cewniki, działa dzięki indukcji elektromagnetycznej. Dlatego tak ważny jest materiał, z którego wykonany jest spód garnka. Ciepło pojawia się na jego dnie zamiast na powierzchni płyty.

Dlaczego warto?

Zakup i montaż płyty indukcyjnej cenione są jako rozwiązanie nowoczesne, czyste i proste w użytkowaniu. Straty energii są tutaj małe, czas podgrzewania dań znacznie się więc skraca. Mamy również wiele dodatkowych funkcji (elektroniczny timer)  wspomniane już sterowanie dotykowe. Sam proces podgrzewania jest bezpieczny – włącznie z zatrzymaniem grzania wtedy, gdy garnek zostanie zdjęty z płyty. Zwykle są tutaj także systemy, które odpowiadają za samoczynne wyłączenie się urządzenia.

Wady płyty indukcyjnej. Na co zwrócić uwagę?

Przede wszystkim koszt sprzętu to nie tylko płyta, ale też specjalistyczne garnki. Doliczyć do tego trzeba cenę, jaką będziemy musieli zapłacić za przyłącze elektryczne i pracę elektryka. Koszty eksploatacji uznaje się za porównywalne lub nieco wyższe, niż w przypadku kuchenki gazowej. Najczęściej wreszcie takie płyty są produkowane w kolorze czarnym, co nie każdemu estecie przypadnie do gustu.

Płyta gazowa. Dlaczego warto? 

Wciąż jeszcze płyta gazowa jest bardziej powszechnym rozwiązaniem od indukcyjnej. Czy inwestowanie w taki sprzęt jest przyszłościowe i faktycznie uzasadnione? Jakie są przewagi tradycyjnego sprzętu w stosunku do nowszych płyt indukcyjnych?

Jak działa płyta gazowa?

Urządzenia takie działają w oparciu o płytę podpalnikową, palniki z iskrownikiem i ruszt, na którym bezpośrednio stawia się naczynia. Pod płytą zamontowane są generator iskrownika, zawory i wiązka zapalaczy. Powstanie płomienia jest możliwe dzięki dostępowi do gazu ziemnego lub propanu-butanu z butli gazowej. Gaz spala się wtedy, gdy otwarte zostają zawory i pojawi się iskra zapalająca. Obecnie w takich urządzeniach stosuje się zabezpieczenia przeciwwypływowe, które czynią je bezpiecznymi. Najczęściej wykonuje się takie kuchenki z emaliowanej blachy, ale nieco droższe wykonywane są ze stali nierdzewnej lub hartowanego szkła.

Zalety kuchenki gazowej

Co przemawia za zakupem kuchenki gazowej? Przede wszystkim w jej przypadku można stosować typowe garnki, które są tańsze od tych przeznaczonych na płyty indukcyjne. Obecnie urządzenia gazowe coraz częściej są wyposażane w systemy zabezpieczeń, które zwiększają ich bezpieczeństwo w sytuacji, gdy w domu są małe dzieci. Oczywiście bardzo istotne jest to, że za zakup i montaż kuchenki gazowej zapłacimy znacznie mniej, niż w przypadku płyty indukcyjnej. Najtańsze modele kuchenek można kupić już za ok. 700 zł.

>> Zobacz też: Jak NIE powinna wyglądać Twoja kuchnia?

Wady płyty gazowej

Co może nas odwieść od zakupu kuchenki gazowej? Do najczęściej podkreślanych mankamentów takiego rozwiązania zalicza się mniejszą efektywność. Spalanie gazu pozwala tylko na dostarczenie 50% energii do podgrzewanego garnka. W związku z tym trzeba więcej czasu, żeby żywność w nim mogła się nagrzać. Płytę gazową trudniej będzie nam również utrzymać w czystości. Dodatkowo mamy do czynienia z otwartym płomieniem na stosunkowo dużej przestrzeni, co może być niebezpieczne wtedy, gdy w domu są dzieci lub kuchenka jest użytkowana przez seniorów.

Dla kogo płyta indukcyjna jest lepsza?  

Pomimo tego, że więcej zapłacimy w szczególności za sam sprzęt, kuchenka indukcyjna będzie mieć wiele zalet, w szczególności dla niektórych grup osób. Z pewnością trudniej się w jej przypadku poparzyć. Z tego względu poleca się ją osobom mającym w domu małe dzieci. Będzie też z podobnych racji optymalnym rozwiązaniem dla osób starszych. Trudniej m.in. poparzyć się w sytuacji, gdy potkniemy się i dotkniemy powierzchni płyty.  

Trzeba też przyznać, że z reguły łatwiejsze jest utrzymanie takiego sprzętu w czystości. Można więc polecać go ludziom, którzy dużo czasu spędzają w pracy i cenią sobie minimalizm. Nie będą potrzebować wiele zachodu, żeby mieć nie tylko funkcjonalną, ale i czystą płytę indukcyjną w mieszkaniu.

Tagi: wyposażenie kuchnizabudowa kuchenna
Udostępnij8Pin2
Kamil Michaluk

Kamil Michaluk

Lubi pisać o praktycznych sprawach – szczególnie dotyczących swoich zainteresowań. Stara się w przystępny sposób przybliżać zawiłości dotyczące aranżacji wnętrz i ogrodów. Często są to wiadomości, które sam wcześniej przetestował. Ostatnio zaciekawił go minimalizm i styl industrialny.

Następny wpis
Jakie akcesoria do spiżarni wybrać?

Jakie akcesoria do spiżarni wybrać?

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Najnowsze wpisy

Jak pozbyć się wody z gruntu?
Wokół domu

Jak pozbyć się wody z gruntu?

Przez Aleksandra Michaliszyn
31 stycznia 2023

Masz problem z wodą zalegającą na gruncie? Podpowiadamy, jak sobie z nim poradzić!

Czytaj więcej
Jak działa tecnologia CNC?

Jak działa tecnologia CNC?

31 stycznia 2023
Gdzie muszą być zamontowane kratki wentylacyjne?

Gdzie muszą być zamontowane kratki wentylacyjne?

24 stycznia 2023


Wydawca
Blue Whale Press sp. z o.o.
ul. Polska 114
60-401 Poznań
bluewhalepress.pl

Nawigacja

  • Redakcja
  • Zasady współpracy
  • Kontakt
  • Aranżacje i marketing

Najnowsze wpisy

  • Jak pozbyć się wody z gruntu?
  • Jak działa tecnologia CNC?
  • Gdzie muszą być zamontowane kratki wentylacyjne?
  • Jakich materiałów można używać przy budowie domu?
  • Urządzamy salon – czego nie może w nim zabraknąć?

Nasze portale

  • dladomatora.pl
  • domup.pl
  • budowaidom.pl
  • forhomies.pl
  • lovihomi.pl
  • domzobrazka.pl
  • gardenyard.pl
  • singlezone.pl
  • happywalls.pl
  • sielankowelove.pl
  • glamourlife.pl
  • propertylook.pl
  • rockethome.pl
  • calmmy.pl
  • uporzadkowane.pl
  • slowdom.pl
  • jakspokojnie.pl
  • cityislife.pl
  • dreamyhouse.pl
  • totalnyremont.pl
  • dompodkontrola.pl
  • dobredomowe.pl
  • czaswogrodzie.pl
  • interiornews.pl

© 2021 Roomstour

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dot. cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Zmiany ustawień można dokonać w każdym momencie. Więcej szczegółów na podstronie Polityka prywatności.
Brak wyników
Zobacz więcej wyników
  • Kuchnia i jadalnia
  • Salon
  • Sypialnia
  • Łazienka
  • Pokój dziecięcy
  • Wokół domu
  • Pozostałe
  • Zobacz trendy!

© 2021 Roomstour